药香盈袖聚扬州，膳道承新启华章——江苏省中医养生学会药膳养生分会学术交流会圆满收官

当七月的流火轻吻扬州明月湖的涟漪，一场熔铸千年药膳智慧与时代创新的学术盛宴在古城扬州拉开帷幕。2025年7月5日，江苏省中医养生学会药膳养生分会在扬州明月湖酒店成功举办"创新与传承：药膳养生在新时代的应用与发展"学术会议，百位杏林才俊、烹饪名家与养生行者在此共赴一场味觉与思想的双重朝圣。

会议伊始，会员们共同参与并见证了中华中医药学会—中医营养与膳食创新发展成立大会开幕式的盛大启幕，为本次学术交流营造了浓厚的行业氛围。

随后，在主会场中，三位行业权威专家带来了精彩绝伦的主题授课。章海风教授围绕“淮扬药膳标准制定的可行性及路径探析”，深入剖析地方药膳标准化的关键要点；李伟主任结合临床经验，分享了“中医药膳建设发展经验”，为行业实践提供了宝贵参考；赵伟主任则以当下热门的“药膳面包”为例，解读中医经典名方在现代药膳中的创新应用，引发了现场听众的强烈共鸣。三位授课专家的报告由药膳养生分会主委沈雨春书记、常务委员徐玲副院长、副主任委员王彬彬主任依次主持，串联起从理论建构到临床实践的完整脉络。

下午的会议双轨并行，精准赋能，分为中医临床营养学科与中医营养科建设分论坛和中医营养与膳食产学研分论坛，来自各地的专家学者分享他们的最新研究成果和宝贵经验。课程精彩，学术资源丰富，分会会员们根据自己专业兴趣，自由参与。无论是前沿的学术理论，还是实用的实践技巧，都让会员们收获颇丰，纷纷表示拓宽了视野，对中医营养与膳食有了更深层次的理解。

值得一提的是，分会副主委魏金荣副院长、章海风教授、黄东智主任受邀在中华中医药学会的学术交流中发表见解，常务委员赵伟主任受邀主持下午分论坛。他们的发言立足行业前沿，结合实际经验，分享了独到的观点与创新实践，不仅展现了分会的学术实力，也为整个行业的发展提供了宝贵借鉴，在业内引起强烈反响。

会议期间，药膳养生分会主委单位扬州市中医院精心准备的特色茶歇，成为一抹独特的亮色。八珍司康、碱水四神膏等养生面包，以及熬夜人参茶、茯苓清湿茶等特色茶饮，将中医养生理念巧妙融入美食之中。参会者在品尝间，亲身感受药膳的魅力，也对中医营养与膳食的融合应用有了更直观的体验。

此次“创新与传承：药膳养生在新时代的应用与发展”学术交流会的成功举办，为药膳养生行业搭建了一个高水平的交流平台，促进了学术成果的共享与转化，推动了药膳养生事业在新时代的创新发展。未来，江苏省中医养生学会药膳养生分会将继续发挥平台优势，汇聚行业力量，为传承与弘扬中医药膳文化、提升全民健康素养贡献更多智慧与力量。

药香萦绕扬州城，膳道新篇已启幕。让我们共同期待下一场学术盛会，携手绘就药膳养生事业的璀璨蓝图！